DEGUSTE PERUANO

A menudo se habla de la comida peruana, según comentarios lo que resalta y sobresale es la sazón al deguste del paladar, por otro lado, el Perú cuenta con una lista por lo que parece inagotable, resaltan platillos como:

CEVICHE: Se considera como el platillo bandera, se disfruta en conjunto con pescado, camote, cebolla y la famosa canchita, de compañía se acompaña al gusto con un delicioso arroz con mariscos.

PASEÑO: Un platillo conocido por pertenecer a la región Puno, se disfruta de papa con queso en compañía según la temporada con habas, choclo u ocas, si tienes suerte con los tres, por supuesto tiene que ir con un ají amarillo.

AJI DE GALLINA: compuesto por ají amarillo, gallina deshilachada y arroz, por encima lleva rodajas de aceituna y huevo, platillo típico de la costa.

Con este, se han escrito muchos blogs, y la información al respecto a salido, como en tik tok, reportajes, y así mismo en casi todas las redes sociales, se habla, del modo de preparación, la acogida que cada lugar de venta tiene, el significado de cada platillo. Hay muchas opiniones que tomar en cuenta, sin embargo, hasta que uno mismo prueba algo no puede saber si las opiniones son correctas. ¿No lo crees de ese modo?.

13/08/2024